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新聞來源:交通部觀光局/2007-7-26
「2007北埔擂茶米粻節」等你來挑戰
萬人擂茶千人碰米粻

連續第3年舉辦深獲各界好評,由經濟部商業司主辦的「2007新竹北埔鄉第三屆擂茶米粻節活動」,將於96年8月12日(星期日)上午10:000於新竹北埔鄉慈天宮前廣場展開。此次活動之主要特色有「萬人擂茶」、「千人碰米粻」、「擂茶秀才選拔」、「大胃王」、「擂茶挫冰賽」等節目,精彩可期!

今年活動所有北埔具特色之擂茶店家及社區社團多數都參與演出,動員上千人,更歡迎有興趣的民眾跟親朋好友一起組隊,報名參加「萬人擂茶」、「千人碰米粻」、「擂茶秀才選拔」、「大胃王」、「擂茶挫冰賽」等各項趣味競賽,現場並備有精美好禮,等您來拿!千萬別錯失這個大好良機。

『擂茶』為客家人招待貴客的一種茶點,擂為研磨之意,以陶製擂缽將茶業、花生、芝蔴等原料磨後沖入沸水均勻,再加米籽後飲用。擂茶能解渴且能充饑,亦可當寶健飲料。北埔擂茶的興起,源起前北埔農會總幹事陳重光先生,建議青年回鄉推動文化產業,後經北埔鄉代表會主席洪先生引薦,赴竹東統合指導學習擂茶製作,開始了擂茶的商業推廣。從第一家店慘澹經營,經過最近這三年,經濟部商業司魅力商圈營造計畫的投入,輔導團隊中國生產力中心的輔導與業者共同研發開發無數系列之擂茶商品,從早期30家多擂茶店至今成長至80多擂茶店家的一片天與無限商機。

因此,這三年來在經濟部商業司努力推動「北埔擂茶文化」產業,已為北埔打造極具特色之觀光產業者,期望透過此舉辦「2007新竹北埔鄉第三屆擂茶米粻節活動」活動,能為北埔的「擂茶」詮「心」、「產業文化深根」,帶動與增進北埔鄉的永續觀光蓬勃發展。

主辦單位:經濟部商業司
活動時間:2007/8/12-2007/8/12
活動地點:北埔慈天宮前廣場
聯絡電話:北埔魅力商圈發展協會理事長楊文國0909-364-094,中國生產力中心張學義0963-283-115
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